Urheilupuiston IP:n Pikkukokkikerho

KASVISTORTILLAT

SIPULI – SOIJAROUHE – KIDNEYPAPU - TÄYTE

-          mittaa kattilaan 6 dl vettä

-          lisää kiehuvaan veteen kasvisliemikuutio ja 2 dl soijarouhetta

-          keitä soijarouhetta kasvisliemessä n. kolme minuuttia

-          kaada ylimääräinen neste pois

-          pilko 1 iso sipuli pieneksi (tai kaksi pienempää)

-          valuta kidneypapu – purkista neste pois ja huuhtele viileällä vedellä

KUULLOTA SIPULIT PANNULLA ÖLJYSSÄ. LISÄÄ SOIJAROUHE JA HUUHDELLUT PAVUT.

MUUT TÄYTTEET:

-          lohkoiksi pilkottu tomaatti

-          tuorekurkku

-          paprika

-          ananas

-          jäävuorisalaatti

-          juustoraaste

-          salsa – kastike

-          kermaviili – taco – kastike

o   sekoita 1 prk laktoositonta kermaviiliä ja ½ pussia tacomaustetta (tai muuta valmista mausteseosta)

Asettele täytteet omiin astioihin.

Ripottele oman vehnätortilla-letun päälle halutessasi juustoraastetta. Lämmitä mikrossa tai uunissa.

Lämmitä taco – kuori mikrossa tai uunissa.

Täytä mieluisilla täytteillä ja muista, että kaikkea maistetaan iloisin mielin!